厌弃

主料：面粉适量
猪肉适量

辅料：生粉适量
大葱适量
芹菜适量
鸡蛋适量



面粉发酵。


根据自己喜好准备馅料，我做的猪肉大葱芹菜馅的。


擀饼包馅。


准备蛋黄液和一碗生粉汁。


不粘锅锅底刷油放包子加热，底部煎成金黄色，加半碗水盖上盖子，水烧干以后，打开盖子，把生粉汁倒进锅中，把准备好的蛋黄液刷在包子上面，盖上盖子一分钟。


出锅时，将盘子替代锅盖，将锅倒放在盘子上，这样冰花就不会被破坏，喜欢的可以试试！